Gaia Grill

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Una experiencia gastronómica que merece ser destacada. Hemos disfrutado muchísimo de la propuesta de Gaia en Meliá Zahara, especialmente de sus arroces y paellas, donde el sabor, el punto de cocción y la calidad de los ingredientes hacen realmente la diferencia.

Platos llenos de sabor, muy bien elaborados y con ese equilibrio que hace que quieras seguir probando cada bocado. Una cocina que respeta el producto y consigue transmitir la esencia del verano y de nuestra gastronomía.

Sin duda, los arroces y paellas de esta temporada 2026 son protagonistas y una opción más que recomendable para disfrutar de una comida especial en un entorno privilegiado.

Una experiencia para repetir y, sobre todo, para recomendar. ¡Enhorabuena al equipo y chef de Gaia por esta temporada! 👏

Hemos decidido comer aquí antes de salir de viaje. Pedimos un arroz que salió en 5 minutos. Encontramos una mosca muerta en el arroz, lo cual da que pensar de la higiene del local… Nos iban a traer otro arroz pero dado que no nos fiábamos de la higiene del sitio hemos preferido irnos. Nos han cobrado hasta el último céntimo del resto de cosas que habíamos pedido aunque las hayamos dejado a medias…

Grill superior

Un estupendo restaurante para comer arroces. La localización es estupenda, una amplia terraza con vistas a la piscina del hotel. El servicio es muy amable y atento, están siempre ahí para lo que necesites, tienen sugerencias coherentes y acertadas, como un lenguado para nuestra bebé y un estaba un poco regular de la tripa.
Comimos un arroz del senyoret muy sabroso, el fumet utilizado tenía muy buen sabor y el punto de cocción era idóneo. Fue todo un acierto.
No nos gustó mucho la tarta de queso, su textura no era la mejor, demasiado rígida. Los postres en general no nos parecieron atractivos y la tarta de queso fue un poco decepcionante.
Sin embargo, la calidad y el buen precio del arroz (23€pp) además del emplazamiento y el buen servicio justifica las 5 estrellas.

En una visita posterior hemos disfrutado de una maravillosa lubina al horno para dos personas por 46€.
El salmón a la brasa tampoco es mala opción.